مواد لازم
نان پیتزا نیمه آماده ۱ عدد
کدو سبز۱عدد
بادمجان۲ پیمانه
قارچ خرد شده۱ پیمانه
ذرت منجمد ۴ قاشق غذا خوری
سس گوجه فرنگی۵۰ گرم
کره۱ قاشق مربا خوری
سیر رنده شده ادویه به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا سبزیجات
یک تابه بردارید و مقداری سیر و کره را با هم تفت دهید اما مواظب باشید، کره سرخ نشود و فقط در حدی که طعم سیر بگیرد، کافی است.
پیاز داغ را به مخلوط کره و سیر اضافه کنید و شعله را خاموش کنید.
کدو ها را به صورت نازک حلقه حلقه ای کرده و کمی نمک بزنید سپس داخل یک تابه نچسب و بدون روغن روی حرارت ملایم بگذارید تا دو طرف آن سرخ شود.
بادمجان ها را نیز به همان صورت حلقه ای کرده، نمک بزنید و داخل کمی روغن سرخ کنید.
قارچ ها را خرد کنید و با کمی کره و نمک تفت دهید تا آب آن کاملا تبخیر شود.
بعد از این که آب قارچ ها کاملا تبخیر شد، قارچ ها را از تابه خارج کنید و داخل همان تابه ذرت ها را کمی تفت دهید تا آب آن ها نیز کاملا تبخیر شده و پیتزا آب نیندازد.
مقداری آرد روی قالب بریزید و نان را داخل قالب بگذارید سپس مخلوط سیر و پیازداغ را روی سطح خمیر پخش کنید. سس گوجه فرنگی را نیز روی سطح خمیر پخش کنید و کمی نمک اضافه کنید.
در ادامه تمامی سبزیجات را روی خمیر بچینید و به اندازه ای که دوست دارید روی مواد پنیر پیتزا بریزید.
فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و پیتزا را به مدت نیم ساعت داخل فر قرار دهید.
گروه تابلوسازی ایمن نورتاب
درباره ما
جامعه مجازی رهپویان به عنوان شبکه اجتماعی اعضاء کانون فرهنگی رهپویان وصال از سال 1381 و به عنوان یکی از قدیمی ترین تالارهای گفتمان فضای وب فارسی مشغول به فعالیت می باشد. تمامی تلاش دست اندرکاران مجموعه، فراهم آوردن محیطی سالم، مفید و آموزنده برای کاربران گرامی می باشد بدیهی است مطالب درج شده نظرات کانون رهپویان وصال نبوده و نظرات رسمی در سایت رهپویان وصال درج می گردد.
ارسال پیام به مدیر سایتپیوند های مفید
شادی روح 14 شهید
کانون فرهنگی رهپویان وصال صلوات
علاقه مندی ها (Bookmarks)